Motor montado sobre base amortiguadora. Motor y bomba montados sobre base en acero inoxidable con pernos en acero inoxidable. La bomba y el eje no poseen engranajes que se desgasten. La unidad incluye filtro de toma en acero inoxidable con protector removible, medidor de presión y válvula ajustable con la yema del dedo.
-Fácil manejo con mínimo esfuerzo.
-Operación continua, su fuerza mantiene el tamiz sumergido.
-La aguja no se tapona.
-La bomba se puede desarmar para una limpieza fácil y rápida.
-Fijación segura de la aguja en el cilindro.
-Contiene un filtro en la parte inferior de la manguera evitando que pasen partículas de la salmuera que puedan taponar la aguja.
FUNCIÓN:
Inyecta, pulverizando y a presión constante, salmuera a cualquier tipo de carne, con o sin hueso (porcino, vacuno, aves, etc). Inyección graduable de 10 a 75 % por pasada. Uniforme distribución de la salmuera sin zonas muertas. Inyección de ingredientes insolubles dispersos. Mínimo drenaje de salmuera.
Inyectora Multi aguja Retráctil
Inyecta, pulverizando y apresión constante, salmuera a cualquier tipo de carne, con o sin hueso (porcino, vacuno, aves, etc.) Inyección graduable de 10 a 75% por pasada. Uniforme distribución de la salmuera.
FUNCIÓN:
Inyectoras de salumera Ruhle IR de alta tecnología 56 agujas respectivamente procesan con la ayuda de nuevas soluciones 3000 y 5000 kg por hora y con un ancho de banda de 350 mm que garantiza la comodidad de las operaciones.
Estos centros de curado no solo sobresalen por sus novedosos conceptos que generan mejores resultados sino también ahorran tiempos y proporcionan una mejor apariencia a los productos.
FUNCIÓN:
Las Inyectoras Ruhle PR con 8, 10, 15 ó 20 agujas ofrecen una moderna tecnología de inyección de salmuera de precisión, un buen rendimiento y las mejores propiedades de limpieza.
Equipadas con Tenderizador, cabezal inyector y una potente bomba en acero inoxidable.
Todos los productos con o sin huesos aguardan por la Inyectora Ruhle apropiada para resultados perfectos.