Fabricada en acero inoxidable AISI 304, con banda en acero inoxidable y guías en nylon. Función: Apanar todo tipo de productos, tales como piezas de pollo, carne, filetes de pescado ó aros de cebolla. Características: El equipo transporta el producto por medio de una banda a través de un modulo de batido y apanado que incluyen la remoción del exceso de ambos por medio de una corriente de aire regulable.
Utilizado para apanar productos de pollo, carne, pescado, mariscos y vegetales.
Reducción en la manipulación del producto.
Ganacia de peso y volumen.
Aumento de la productividad.Mejor presentación del producto terminado.Mejor rendimiento del batido y de la miga del pan.Permite controlar las características del producto para hacerlas más homogéneas.