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flaker fl10-4 sin volcador - 09401945
Función: Troceado de bloques de carne u otro producto congelado con una temperatura de -20°C (recomendada para un mejor rendimiento del equipo). El producto procesado queda en condiciones óptimas de ingresarlo posteriormente al cutter o molino, disminuyendo el tiempo de proceso y el desgaste de estos equipos.
En algunos casos aplica para que el producto sea llevado directamente a mezcla.
flaker fl10-4V con volcador - 09401944
Función: Troceado de bloques de carne u otro producto congelado con una temperatura de -20°C (recomendada para un mejor rendimiento del equipo). El producto procesado queda en condiciones óptimas de ingresarlo posteriormente al cutter o molino, disminuyendo el tiempo de proceso y el desgaste de estos equipos. En algunos casos aplica para que el producto sea llevado directamente a mezcla.
