FUNCIÓN:
Este equipo es ideal para iniciar una producción de croissants. Si en un futuro usted desea aumentar su producción, solamente necesitará adquirir la unidad central.
La enrolladora se puede integrar en esta unidad, formando una línea automática.
CONSTRUCCIÓN:
Construido en acero inoxidable y materiales de grado alimenticio.
Formadora de panes baguette.
Construcción paneles laterales en acero inoxidable
Capacidad: 2500 piezas por hora
Rango de peso: 50-900 gr
FUNCIÓN:
Indicada para la fabricación de colines, grissines y regañá para grandes producciones.
Máquina única en el mercado, para trabajar a grandes velocidades, manteniendo una calidad excepcional del producto.
MATERIAL DE CONSTRUCCIÓN:
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
FUNCIÓN:
Indicada para la fabricación de colines, grissines y regañá para grandes producciones.
Máquina única en el mercado, para trabajar a grandes velocidades, manteniendo una calidad excepcional del producto.
MATERIAL DE CONSTRUCCIÓN:
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
FUNCIÓN:
Es la solución ideal para producir croissants sin relleno. Gracias a muchos detalles minuciosamente estudiados, esta máquina elaborará sus productos de pastelería con fiabilidad, siempre con una forma, un tamaño y un peso homogéneos, y siempre con un enrollamiento uniforme.
Esto garantiza una calidad constante.
CONSTRUCCIÓN:
Acero inoxidable.
CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN:
De 1.800 a 5.400 unidades por hora.
POTENCIA DEL MOTOR:
2.4 HP.
VELOCIDAD DE LA CINTA:
9 m/min.
FUNCIÓN:
La solución ideal para producir croissants rellenos y sin relleno. Gracias a muchos detalles minuciosamente estudiados, esta máquina elaborará sus productos de pastelería con fiabilidad, siempre con una forma, un tamaño y un peso homogéneos, y siempre con un enrollamiento uniforme.
Esto garantiza una calidad constante.
CONSTRUCCIÓN:
Acero inoxidable.
CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN:
De 1.400 a 3.500 croissants con relleno o De 1.800 a 5.400 croissants sin relleno.