Los equipos de la línea 40 se presentan como la solución a las cocinas que manejen escalas de producción medias y bajas. Ideales para el trabajo en locales de espacio reducido y cocinas en las que se tenga que optimizar el espacio al máximo sin perder las cualidades de eficiencia y durabilidad características de los equipos C.I. Talsa.
Equipos diseñados para el trabajo pesado en plantas de producción de alimentos, restaurantes que manejen una escala de producción media-alta como hoteles, colegios, restaurantes, hospitales etc.
Estufa de 4 puestos con quemadores independientes de alta potencia, posee parrillas porcelanizadas que resisten ollas de hasta 50 litros cada una. Soportada sobre una estructura rígida construida en acero inoxidable 304, la cual posee un entrepaño en la parte inferior que sirve para almacenar insumos para la cocina. Las patas de la base poseen tornillos niveladores que sirven para instalación en pisos qe no estén correctamente nivelados.
Función:
La estufa SCE85-6 es un equipo diseñado para el trabajo a nivel industrial.
Utilizada en procesos de cocción y fritura de alimentos que requieran de un alto grado de eficiencia térmica para el trabajo en continuo durante largas jornadas.
Acabado: Acero pulido.
Las estufas lineales son equipos diseñados para el trabajo a nivel industrial.
Utilizadas en procesos de cocción y fritura de alimentos que requieran de un alto grado de eficiencia térmica para el trabajo en continuo durante largas jornadas.
Ideales para espacios reducidos por su diseño lineal que optimiza el área de producción de la cocina.
Descripción: Estufas de 2 y 3 puestos con quemadores independientes de alta potencia, posee parrillas porcelanizadas que resisten ollas de hasta 50 litros cada una.