Cocedor SOUS-VIDE SMARTVIDE 9 110V

SKU: 11020016

MARCA: SAMMIC

Equipo ideal para realizar cocción al vacío a temperatura controlada, permite cocinar productos en sus propios jugos con gran precisión, preservando las cualidades del producto, realzando su sabor y textura. Reduce a la mitad los tiempos de marinado y macerado de los ingredientes, gracias a su asa ergonómica y robusta de acero inoxidable macizo, se puede mover fácilmente de un contenedor a otro.

• Capacidad Máxima: 56 litros
• Duración ciclo(s): 1' - 99 h.
• Gran precisión y fiabilidad, fácil de usar y portátil.
• Conectividad Bluetooth.
• Actualización continua del software.
• Construida en acero inoxidable.
• Infusiona y aromatiza aceites, grasas u otros productos, aplicando la técnica de temperatura controlada.
• Permite aumentar los márgenes por la ausencia de pérdidas de peso en los productos.