MAQUINA TEMPERADORA T240

SKU: 21101007

MARCA: GAMI

Máquina para el templado del chocolate por medio de ciclos continuos de fusión y refrigeración mediante compresor. 

• Equipada con un mezclador que mantiene el chocolate fluido y homogéneo.
• Pedal de detección de flujo.
• Dosificador programable.
• Mesa vibrante calentada.
• Producción por hora: Hasta 35 kg.