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Las proyecciones de la industria cárnica mundial

El futuro de cárnicos tiene buenas perspectivas en el crecimiento de su consumo, sin embargo, ante las dificultades en la producción de materias primas como los alimentos para engorde de estos animales será la piedra en el zapato de muchos productores.La creciente población y la producción de carne de bovino, pollo y cerdo son los ejes que demarcan el consumo de estos productos en los próximos 40 años.

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Alianza entre MKN y CI Talsa llega al mercado

En las instalaciones del supermercado de la Organización Alico en Bogotá se realizó el lanzamiento de la alianza comercial entre CI Talsa de Colombia y la empresa alemana MKN, con el fin de traer a los chefs colombianos soluciones profesionales a la hora de cocinar.

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