Prensa para Quesos
SKU: 09410570
MARCA: TALSA
Este equipo se utiliza para realizar el prensado de cuajada, convirtiéndola en queso, para ello utiliza una serie de moldes que le dan su forma característica rectangular.
- Posee un pistón en la parte posterior que se abre para realizar el prensado.
- El suero resultante de este proceso cae a una canaleta de donde puede ser recogido fácilmente.
- El equipo cuenta con una serie de tubos que le sirven como guía a los moldes.
- Posibilidad de regulación de presión y moldes para realizar diferentes tipos de quesos.
- Capacidad: Hasta 12 moldes de 1 Kg. c/u.
Características