PRENSA PARA QUESOS

SKU: 09410570

MARCA: CI TALSA

Este equipo se utiliza para realizar el prensado de cuajada, convirtiéndola en queso, para ello utiliza una serie de moldes que le dan su forma característica rectangular.

• Posee un pistón en la parte posterior que se abre para realizar el prensado.
• El suero resultante de este proceso cae a una canaleta de donde puede ser recogido fácilmente.
• El equipo cuenta con una serie de tubos que le sirven como guía a los moldes.
• Posibilidad de regulación de presión y moldes para realizar diferentes tipos de quesos.
• Capacidad: Hasta 12 moldes de 1 Kg. c/u.